• 锦江理诺士采用全英语或双语授课
  • 学院科目涵盖所有酒店业相关领域采用理论与实践相结合的模式授课
  • 通过教学和实习期,将课堂上学习到的理论知识付诸实践经验

400-060-0103

锦江国际理诺士酒店管理学院-师资团队

Sacha Stocklin博士已获得教育管理博士学位,拥有 Heriot-Watt大学酒店和餐厅管理方向工商管理本科学位(2006年)。Northwood大学酒店,餐厅和度假村工商管理学士学位。
04-05
Thomazini主厨是获得过国际金奖的厨师并在巴西和中国有超过10年的餐厅经理的工作经验。加入LRJJ之前,他曾在北京、上海著名餐厅担任总经理、总厨、烹饪总厨,在巴西雅高酒店担任总厨。Thomazini主厨擅长巴西、拉丁、意大利和法国菜以及现代烹饪概念。在2012年曾被城市周末杂志(北京)评为“年度厨师”。
04-05
Hroncova老师具有丰富的酒店前厅部以及酒店开业筹备经验。她曾在上海瑞吉红塔酒店开业筹备期担任小组领导,小组的50多名成员分别来自瑞吉迪拜店和卡塔尔店。她的强项是培训,管理SPG(喜达屋忠诚度课程)以及服务文化培训课程。
04-05
Adam Frost 在食物和酒水方面拥有丰富的工作经验。他精通美国晚宴操作知识和高级服务标准,因此他的课生动易懂。Frost 先生在美国做过红酒市场营销工作,并负责在中国市场的红酒销售开发和管理,因此他非常适合教饮料销售方面的课程。在上海近5年期间,Frost先生为不同的酒店和餐厅撰写文章,也在学校教英语。Frost 先生毕业于布法罗纽约州立大学,并获得上海交通大学了普通话证书。
04-05
热门资讯
校区导航