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瑞士酒店管理大学本科课程深度解析

来源:上海SEG瑞士酒店管理大学 时间:07-29

瑞士酒店管理大学本科课程深度解析

全球酒店管理教育典范

坐落于瑞士百年历史建筑群中的教育机构,将昔日的五星级皇室酒店改造为现代化教学空间。这里传承欧洲服务理念精髓,配备模拟前台、宴会厅等实景教学场所,打造沉浸式学习环境。

课程体系三大支柱

  • 学术理论模块:涵盖酒店财务管理、市场营销策略等专业课程
  • 实操训练单元:包含餐饮服务、会展策划等现场操作科目
  • 管理实践项目:每学期安排真实企业案例分析与解决方案设计

三年课程进阶路线

学期 学习重点 能力培养
学年 酒店运营基础 服务标准掌握
第二学年 部门管理实务 团队协作能力
第三学年 战略决策分析 领导力塑造

特色教学实景展示

SHMS实景教学环境 学生实操训练场景 课程案例研讨现场

职业发展双通道

毕业生可选择传统酒店行业晋升路径,从部门主管到总经理岗位发展。部分学员进入旅游科技、奢侈品管理、会展策划等新兴领域,校友网络覆盖全球128个国家。

行业合作企业

  • 万豪国际酒店集团
  • 雅高酒店管理公司
  • 迪士尼度假区
  • 瑞士航空餐饮
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