- 爱法语是华东地区首家依据欧标体系进行法语培训的教育培训机构.
- 爱·法语在教学用书上绝不马虎，寻找以实际运用能力为主.
- 20年法语教学经验,纯正法国外教,高教学质量,国际课程体系.
400-060-0103
400-060-0103
在充满麦香的教学空间里，来自里昂的外教Jonathan Torres正在示范经典普罗旺斯三明治的制作。操作台上整齐排列着法棍、罗勒叶、橄榄油等原料，每项食材都标注着中法双语名称。
| 教学环节 | 语言学习要点 | 文化知识点 |
|---|---|---|
| 食材准备 | 食品类词汇拓展 | 法国本土食材选择 |
| 制作演示 | 烹饪动作动词运用 | 法餐摆盘艺术 |
| 品鉴交流 | 味觉形容词练习 | 餐饮社交礼仪 |
教学过程中，外教采用分步引导法：初期通过实物展示帮助学员建立词汇与实物的直接关联，中期在操作示范中融入情景对话，后期则组织小组协作完成餐点制作。这种递进式教学法使学员在90分钟内自然掌握40个以上专业词汇。
区别于传统语言教学，该课程将法国餐饮文化作为语言载体。学员在动手实践中不知不觉掌握动词变位规律，通过真实场景记忆专业词汇。课后反馈显示，参与学员的餐饮类词汇记忆效率提升60%，情景对话流畅度提高45%。
