作为日本文部科学省直属的国立教育机构，上越教育大学持续为日本基础教育输送专业师资。该校特色培养体系强调教育实践与学术研究的深度融合，通过模块化课程设计培养具备国际视野的教育工作者。
| 学部类别 | 专业方向 | 培养特色 |
|---|---|---|
| 学校教育学部 | 日语教育/英语教育 | 跨文化交际能力培养 |
| 理学部 | 自然科学教育 | STEM教育创新实践 |
| 艺术学院 | 音乐/美术教育 | 审美教育课程体系 |
该校与北京师范大学、哈尔滨师范大学等国内知范院校建立长期合作关系，定期开展师生互访、联合研究等学术交流活动，构建东亚教育研究共同体。
课程体系设置突出教育现场需求，设置教育临床心理学、课程开发设计等特色模块。实践教学环节占总课时40%，包含教育见习、教学案例研讨等多元形式。
