• 上海烹饪培训学校教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有宽敞明亮的刀工,翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅
  • 有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
  • 学厨师,学西点西餐,来上海烹饪培训学校,在教育行业深耕34年目标成为技能培训界的"黄埔军校”为行业培养优秀的技能精英,助力中国餐饮行业发展!

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周雷-上海烹饪培训学校老师

周雷
  • 姓 名: 周雷
  • 当前等级:特约主讲
  • 所属学校: 上海烹饪培训学校
  • 授课类别:面授
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师资介绍

  荣誉及获奖情况:
  2002年江苏省第四届热菜技术大赛荣获团体特金奖2006年首届土家菜美食荣获银奖
  2015年新东方杯团体金奖
  2016年获得首届餐饮烹饪大赛团体铜奖
  2015年获得传统特色精品宴席菜品大赛热菜类金厨奖


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