课程深度解析中医"药食同源"理论体系，重点传授现代人亚健康状态的膳食调理方案。教学模块包含基础营养学、中医体质辨识、慢性病膳食管理三大核心板块，采用"理论+药膳工坊"的实训模式。
| 教学模块 | 核心内容 | 实训项目 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 五行学说应用 食物性味归经 | 体质检测实操 |
| 技能提升 | 三高人群膳食设计 术后营养调理 | 药膳配方实操 |
课程采用模块化教学体系，每个教学单元均配备标准化考核流程。实训环节特别设置：
学员完成培训可从事：健康管理机构膳食顾问、社区营养指导师、养生餐饮研发等岗位。合作单位包含30+健康产业机构，提供推荐服务。
课程同步对接人社部职业技能等级认证，考核通过颁发《食疗调理师》证书，证书信息全国联网可查。
