餐饮教育新标杆
在餐饮教育领域深耕多年的上海靓味美食培训学校,依托上海市中心黄金区位优势,构建起总面积超3000平米的教学矩阵。校区内分布着16个专业实训厨房,配备国际标准化厨具设备,真实还原餐饮后厨作业场景。
课程体系特色
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烤鱼专项特训
涵盖8大风味体系,从活鱼处理到秘制酱料配方全流程教学
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鸡公煲大师班
重庆原版技法移植,重点解析火候控制与香料配比诀窍
教学保障体系
双师跟进制
每班配备技术导师与运营顾问,分别负责技能传授与商业指导
原料溯源系统
与优质供应商战略合作,保障学员接触真实餐饮供应链
创业支持计划
- 实体店运营数据共享,实时掌握行业动态
- 季度性菜品更新服务,持续保持市场竞争力
- 危机应对模拟训练,提升门店抗风险能力