作为扎根上海浦东新区的专业餐饮培训机构,本校选址周浦文化区核心地段,轨道交通16号线周浦东站步行10分钟可达。教学区占地2000余平方米,配备八大现代化实训教室,每日可容纳300人次开展实操训练。
▪ 模块化课程设计:将复杂烹饪流程分解为80+技能单元
▪ 双师制教学:技术导师+创业顾问全程指导
▪ 原料供应链支持:与20余家优质供应商建立战略合作
精品烘焙专项班(学期4周/学费6800元)
涵盖法式西点、日式软欧包等68款流行单品制作,包含原料配比计算、烤箱温控等核心技术教学。
中华面点大师班(学期6周/学费9800元)
系统教授八大菜系经典面食,重点突破发酵控制、造型塑形等关键技术难点。
所有课程设置阶段考核节点,未通过者可申请免费复训。结业学员享受终身技术咨询服务,定期举办校友产品品鉴会,搭建行业交流平台。
浦东新区周浦镇年家浜路365号
轨道交通:16号线周浦东站2号出口
公交路线:796路、1083路至周浦文化中心站