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上海奇尼戈烘焙学院法式西点培训课程系统解析慕斯层次构建、巧克力配件制作、意式甜品烘焙等核心技术，采用情景教学模式培养专业西点师。课程包含芒果仲夏、蓝莓星空等经典慕斯制作，以及马卡龙、提拉米苏等意式甜品实操训练。
本文详细介绍上海奇尼戈烘焙学院的蛋糕裱花专业课程体系，涵盖奶油工艺、蛋糕抹面、芝士转印等八大教学模块，解析课程特色与市场前景。
