SEG教育集团将瑞士校区成熟的本科课程体系完整引入上海，教学方案严格遵循欧洲学分转换体系（ECTS）标准。课程模块包含酒店运营管理、餐饮服务创新、跨文化沟通等八大核心科目，采用模块化教学设计，每四周完成一个知识单元的系统学习。
| 教学特色 | 瑞士课件同步更新 | 行业案例实时解析 | 双语渐进式教学 |
| 师资构成 | 40%瑞士总部连线授课 | 60%国内行业导师面授 |
18周密集型课程设置包含理论教学、实操训练、企业考察三个维度。每周安排32课时，其中12课时为瑞士教师远程互动教学，20课时为上海本地实践课程。课程进度与瑞士校区保持完全同步，学期末考试成绩纳入SEG全球学分体系。
完成国内学期课程的学生可获得ECTS认证的30学分，无缝衔接SEG旗下三所院校大二课程：
| 院校名称 | 专业优势 | 全球排名 |
|---|---|---|
| SHMS | 酒店实操教学 | QS全球第3 |
| HIM | 工商管理融合 | Eduniversal 5星 |
课程实施双重质量监控机制：每月进行瑞士标准教学评估，每季度开展企业导师座谈。学员可随时访问SEG全球数字图书馆资源，获取超过20万册专业文献和行业数据库权限。
往期学员反馈显示：
92%的参与者认为双语过渡教学有效降低了海外学习适应难度，行业考察频次较瑞士校区增加30%
