SEG瑞士酒店管理大学开设的12周全日制课程，深度整合葡萄酒产业核心知识体系，通过理论授课与酒庄实践相结合的方式，培养具备国际视野的葡萄酒行业管理人才。
| 教学阶段 | 能力培养重点 |
|---|---|
| WSET认证课程 | 葡萄酒品鉴技能与产区知识体系构建 |
| 餐酒搭配实训 | 味觉开发与餐饮场景应用 |
| 品牌营销模块 | 数字营销与个人IP打造策略 |
完成课程考核的学员将获得由瑞士恺撒里兹学院与WSET联合颁发的葡萄酒商业管理证书，该证书在全球葡萄酒贸易、酒店管理、餐饮服务等领域具有广泛认可度。
往期学员方向涵盖葡萄酒国际贸易、高端酒店餐饮管理、酒庄运营等细分领域，部分毕业生已创立自有葡萄酒品牌。
