在餐饮行业蓬勃发展的时代背景下，上海飞航国际美食学校持续深化产教融合模式。教学基地坐落于徐汇文化创意园区核心位置，轨道交通1/3号线及十余条公交线路直达，与华东理工大学、上海交通大学等高校形成教育资源共享网络。
学校构建阶梯式课程体系，涵盖西式面点师、中式烹调师、西式烹调师三大核心专业方向。实训教室配置德国Rational智能烤箱、日本RATIONAL炒菜机器人等先进设备，实现理论教学与实操训练课时比例达1:3。
• 法式甜品大师班（98课时）
• 新派川菜精修课程（120课时）
• 分子料理创新工作坊（72课时）
建校至今累计培养专业人才突破三万人次，其中：
▶ 米其林星级餐厅主厨26人
▶ 自主创业成功案例超400例
▶ 海外毕业生遍布23个国家
| 招生对象 | 年满16周岁，初中及以上学历者 |
| 证书颁发 | 国家人力资源和社会保障部职业资格证书 |
| 优惠政策 | 本市参保人员可申请50-培训补贴 |
备注说明：
1. 住宿区配备24小时安保系统，提供4人间/6人间可选
2. 新生入学即签订教学服务协议，明确双方权责
3. 结业考核未通过者可申请免费重修
