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本课程系统传授黄焖鸡米饭全套制作工艺，包含食材选择标准、独家酱料配方比例、标准化操作流程三大核心模块，学员可掌握从原料处理到成品出餐的完整技术链。
本培训课程系统传授羊蝎子烹饪全流程技术，重点解析老汤熬制秘诀和去膻技巧，学员可掌握开店级烹饪水准。课程配备标准化操作间，提供结业认证与创业指导。
专业烤鱼技术培训课程涵盖炭火烤制、酱料调配、设备操作等全套流程教学，采用实体店真实场景实训，帮助学员快速掌握市场流行烤鱼制作工艺及门店运营技巧
上海靓味美食店推出龙虾专项烹饪课程，通过理论讲解、现场演示、实操训练三大教学模块，系统传授龙虾清洗处理、调味配方、火候控制等核心技术。课程包含3大主流味型教学，配备实体厨房设备，学员可亲自动手完成全套烹饪流程。
