• 上海威利旺卡烘焙学院全国连锁的大品牌大公司,成立快十年了,全国连锁的
  • 专门定位于教创业开店的机构,口碑好,实力强。
  • 开设有西点甜品、饮品、面包、奶油裱花、韩式裱花、糖纸花、英式翻糖、法式甜品、轻食简餐等

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上海威利旺卡-学校简介

专业烘焙技术传承基地

深耕烘焙教育领域近十载的上海威利旺卡,建立起覆盖全国23个省级行政区的直营教学网络。教学体系聚焦创业实战需求,自主研发的课程内容涵盖现代烘焙市场八大核心品类,其中法式甜品制作课程融入巴黎蓝带学院技术标准,裱花艺术课程引进韩国最新糖霜工艺。

核心课程体系

  • 西点甜品全科班(含法式慕斯、日式菓子)
  • 饮品调配大师班(咖啡拉花+新茶饮制作)
  • 创意面包工坊(欧包+软法+日式调理)
  • 糖艺造型进阶课程(韩式豆沙裱花+翻糖人偶)

OMO教学系统优势

自主研发的线上学习平台包含三大功能模块:

  • 4K超清操作演示视频库
  • 实时更新的配方数据库
  • 智能学习进度管理系统

校区布局策略

教学网点选址严格遵循三大原则:省级中心城市交通枢纽、成熟商业区步行可达、标准化实训空间配置。当前已建成投入使用的教学中心包括:

华东教学基地 上海虹桥/杭州滨江
华南实训中心 广州天河/深圳福田

学员服务体系

建立九大创业支持模块,涵盖设备采购指导、门店VI设计、产品迭代更新等关键环节。定期举办的校友技术研讨会上,优秀毕业生分享的"爆品研发方法论"累计助力学员门店提升37%复购率。

  • 学校大厅
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  • 作品合照
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  • 老师合照
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  • 学校课堂
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