上海新东方烹饪教育学校的中餐御厨培训班实践经验丰富，知识体系完善，操作技术过硬，经营理念明确。这里的实操设备先进，后勤保障到位，管理严格，为客户们提供高质量的培训，机构吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮行业的科学管理模式。
【适合对象】
1.家庭厨艺爱好者
想为家人烹制健康美味的家常菜，提升生活品质的烹饪新手。
2.餐饮从业者
希望提升专业技能，拓展中餐菜系知识的餐厅厨师和服务员。
3.创业梦想家
计划开设中餐餐厅或外卖业务，需要系统掌握烹饪技艺的创业者。
【课程内容】
1.理论学习
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；店铺经营小技巧。
2.示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
3.自我实践
备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【课程特色】
1.丰富行业经验
教师团队多年餐饮从业经验，星级师傅团队授课，掌握精湛烹饪技艺与创新餐饮理念，夯实基础。
2.独特文化传承
倡导“传统与时尚，美味与健康”，传承中华饮食文化精髓。
3.多方位创业支持
响应双创号召，提供多方面的创业培训与就职支持，助力有志青年实现餐饮的创业梦想。
