【适合对象】
1.西餐兴趣爱好者
热爱西餐行业，想系统学习的学员。
2.在职西餐厨师
想开拓视野、提升烹饪技术的学员。
3.烹饪专业学员
提升西餐烘焙技术，助力就职的学员。
4.创业意向者
想开店创业，实现快速变现的学员。
【课程内容】
1.基础夯实
基础汤品制作、轻食沙拉搭配、西餐冷菜处理，掌握西餐基础食材处理与调味逻辑
2.主食核心
西餐蔬菜烹饪技巧、意大利面食制作、谷物和豆类创意料理，精通西餐主食体系
3.主菜进阶
西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪，掌握西餐主菜核心烹饪技法与火候控制
4.多元拓展
西式早餐和三明治、亚洲风味融合西餐，拓宽产品品类，满足多元市场需求
【课程目的】
1.熟练掌握西餐烹饪技能，独立完成西餐制作。
2.精通法式菜肴制作方法，掌握西餐调味精髓。
3.提升创新意识，具备西餐菜品研发能力。
【课程优势】
1.实景沉浸式教学
1:1还原真实西餐门店场景，从食材处理、烹饪操作到出品摆盘，全程模拟真实工作环境，学习即实战。
2.手把手实操教学
每位学员都有充足的实操时间，老师全程手把手指导，及时纠正操作问题，确保动作规范、技法到位。
3.个性化定制辅导
根据学员基础、学习能力和职业规划，定制个性化学习方案，满足不同学员的学习需求。
