教学团队由临床营养科主任医师、注册营养师及食品科学专家组成，平均从业年限超过12年。其中包含3位国家级营养理事，5位三甲医院临床营养专家，形成理论教学与实战指导相结合的双导师制度。
| 课程模块 | 核心内容 | 课时分配 |
|---|---|---|
| 基础营养学 | 营养素代谢机理 | 32课时 |
| 膳食指导 | 不同人群膳食方案 | 40课时 |
| 慢病管理 | 三高人群营养干预 | 28课时 |
结业学员可获推荐至健康管理机构、社区营养门诊等合作单位，优秀学员更有机会进入讲师培养计划。继续教育体系包含每年12场行业前沿讲座，持续更新专业知识储备。
课程设置周末面授班与网络直播班两种形式，支持课程录像回放功能。实践操作课程配备标准化营养评估工具包，线上学员可通过定制教具完成居家实训。
