上海烹饪培训学校-课程中心

• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：厨师
• 关注量：221

本课程采用创新双师制教学，构建理论+实践+创业三维培养体系，学员可掌握八大菜系精髓、法式甜品制作、西餐料理技术及饮品创新工艺，毕业即获星级酒店推荐资格。

• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：厨师
• 关注量：268

金典总厨专业采用五阶递进式培养体系，从基础刀工到宴席设计系统教学，融入现代餐饮管理课程，通过星级酒店带薪实习实现技能转化，培养符合餐饮企业需求的复合型烹饪人才。

• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：西餐
• 关注量：206

本西餐主厨培训课程采用理实一体化教学模式，重点培养学员的欧美菜肴制作、厨房管理及创业能力。课程包含西餐原料学、宴会制作、咖啡调制等核心模块，配备国际化教学团队及标准化厨房设备，毕业推荐星级酒店。