- 上海烹饪培训学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工，翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅
- 有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
- 学厨师，学西点西餐，来上海烹饪培训学校，在教育行业深耕34年目标成为技能培训界的"黄埔军校”为行业培养优秀的技能精英，助力中国餐饮行业发展!
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在烘焙行业快速发展的当下，上海烹饪培训学校西点大师班构建了完整的技能进阶体系。课程设置分为四大核心阶段：
| 基础夯实期 | 面型/裱花基础/饼干制作 |
| 技艺提升期 | 欧式面包/巧克力工艺/冷热饮调制 |
| 创意拓展期 | 糖艺制作/法式甜品/翻糖艺术 |
| 综合应用期 | 流行产品研发/门店运营实训 |
区别于传统教学模式，西点大师班特别注重教学实效性与市场接轨度：
为保障学员学习效果，教学团队实施三大质量管控机制：
阶段性技能考核：每月进行作品盲评，由5人专家团综合打分，确保技术掌握达标率
企业定制化培养：与85家知名烘焙企业建立人才共育机制，根据企业需求调整实训内容
终身进修服务：毕业生可免费参加年度技术升级课程，掌握最新市场流行产品技术
完善的服务网络覆盖长三角地区：
• 方向：涵盖五星酒店饼房、连锁烘焙品牌、独立工作室等多元渠道
• 薪酬指导：根据最新行业数据提供个性化薪酬谈判指导
• 创业扶持：优秀创业项目可获得设备采购补贴与技术指导
注：具体课程安排与收费标准请咨询校区招生顾问，培训内容可能根据市场变化进行动态调整。
