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本课程通过33天密集实训,采用5+1创新教学模式,系统教授日韩料理面包、丹麦起酥面包等7大品类制作技术,帮助学员掌握市场前沿烘焙技艺,特别适合已有基础的烘焙从业者提升专业竞争力。
王森学校推出的33天蛋糕装饰精修班,融合28年教学经验,系统教授蛋糕装饰、糖艺造型及法式甜品制作三大核心模块。课程采用四维教学法,通过理论讲解、教师示范、实操训练和阶段考评,帮助学员快速掌握65款市场流行产品的制作技艺。
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