400-060-0103

24天国际SCA咖啡综合班

24天国际SCA咖啡综合班

授课机构: 王森咖啡西点西餐学校

上课地点: 静安校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0103

24天国际SCA咖啡综合班课程详情

专业咖啡教育新范式

在精品咖啡行业快速发展的当下,国际SCA咖啡综合班以模块化教学体系构建核心竞争力。课程采用上午理论讲解与下午实操训练的3+3黄金配比,确保学员每日6小时高效学习节奏。

SCA认证咖啡实训场景

课程核心模块解析

教学模块 产品数量 技术要点
咖啡拉花艺术 20+款 心形/树叶/天鹅等进阶图案
咖啡豆烘焙 8种技法 曲线分析/风味调控
潮流饮品研发 18款 季节限定/网红爆款

教学特色三维度

双师带教制度

配备SCA认证导师与助教团队,实施分阶式教学:理论阶段1:8师生比,实操阶段1:4精准指导

场景化实训

还原咖啡厅动线设计的教学空间,配置EK43磨豆机/辣妈咖啡机等专业设备

认证体系与职业通路

  • 课程结业可获得SCA颁发的咖啡师技能认证
  • 优秀学员推荐至连锁咖啡品牌
  • 创业学员享受设备采购专项支持

课程适宜人群分析

职业转型者

具有服务行业经验,寻求技术转型的从业人员

咖啡爱好者

希望将兴趣转化为职业发展的咖啡发烧友