在精品咖啡行业快速发展的当下,国际SCA咖啡综合班以模块化教学体系构建核心竞争力。课程采用上午理论讲解与下午实操训练的3+3黄金配比,确保学员每日6小时高效学习节奏。
教学模块 | 产品数量 | 技术要点 |
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咖啡拉花艺术 | 20+款 | 心形/树叶/天鹅等进阶图案 |
咖啡豆烘焙 | 8种技法 | 曲线分析/风味调控 |
潮流饮品研发 | 18款 | 季节限定/网红爆款 |
配备SCA认证导师与助教团队,实施分阶式教学:理论阶段1:8师生比,实操阶段1:4精准指导
还原咖啡厅动线设计的教学空间,配置EK43磨豆机/辣妈咖啡机等专业设备
具有服务行业经验,寻求技术转型的从业人员
希望将兴趣转化为职业发展的咖啡发烧友