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本川菜培训班由厨师团队执教，采用理论+实践的授课模式，完整覆盖刀工技法、调味配方、菜品研发等八大核心模块。课程特别增设创业指导单元，助力学员实现从厨艺提升到门店运营的全链路能力构建。
本培训班系统教授湖南大碗菜48道经典菜品制作技术，包含食材处理、火候掌控、店铺运营等核心内容。采用理论+实操教学模式，由二十年经验湘菜主厨全程指导，零基础学员可快速掌握开店所需全套技能，结业提供推荐与创业扶持。
本课程系统传授煲仔饭制作核心技术，包含器皿使用、火候掌控、酱汁调配等关键环节。采用理论讲解+实操训练模式，特别增设门店经营模块，帮助学员掌握从技术到运营的全套餐饮创业技能。
本培训班系统传授盖浇饭全套制作工艺，包含食材预处理、特色酱料调配、火候控制等核心技术。课程设置理论讲解与厨房实操双模块，特别增设开店选址、设备采购等创业指导内容，学员可享受免费复训权益。
本培训班采用"理论+实操+创业指导"三维教学模式，配备专业厨房设备，完整覆盖剁椒鱼头、农家小炒肉等经典湘菜制作工艺，同步传授食材采购、成本控制、店面运营等创业必备知识。
本培训班系统传授黄焖鸡制作核心技术，包含香料配比、食材加工、店铺运营等实战内容，提供试学考察、、终身技术指导等服务，帮助学员快速掌握餐饮创业核心技能。
本培训课程深度解析隆江猪脚饭制作精髓，从食材预处理到秘制卤水调配，系统传授传统工艺与现代创新技法。课程设置理论讲解、实操演练、开店指导三大模块，帮助学员快速掌握核心技艺，实现餐饮创业梦想。
本培训班聚焦快餐小炒核心技术传授，通过理论讲解+灶台实操+开店指导三维教学模式，帮助学员系统掌握从食材处理到店铺运营的全链路技能，特别设置试学体验环节，签订书面培训教学质量。
本培训课程系统传授湘味木桶饭制作全套技术，包含食材甄选、烹饪工艺、店铺运营等核心模块。课程采用理论讲解+示范教学+实操训练三维教学模式，厨师全程指导，帮助学员掌握从原料处理到成品出餐的完整流程，并提供开店选址、设备采购、菜单设计等创业支持。
本培训课程采用三阶段渐进式教学，涵盖店面运营理论与拉面制作实操。课程特色包括签订法律协议、小班授课模式、终身技术指导，适合不同基础的学员系统掌握兰州拉面制作技艺。
