高端营养人才培养计划

专业化培养体系解析

本课程采用阶梯式培养方案，从基础营养理论到中医食疗应用，逐步构建完整的知识框架。实践环节特别设置营养咨询模拟、膳食方案设计等实训项目，强化知识转化能力。

核心教学模块构成

• 基础理论：人体营养需求分析
• 技能应用：膳食评估与指导
• 专项提升：慢性病营养干预
• 中医整合：食疗配方设计
• 职业发展：健康机构运营实务

多维督导机制实施

课程采用导师责任制，每位学员配备专业督导老师，通过定期学习评估、个性化指导方案、实战项目跟踪等方式，确保教学效果可测量、可追溯。

特色培养方式说明

• 案例教学：真实客户服务模拟
• 双师指导：理论导师+实务导师
• 成长档案：学习轨迹全程记录
• 翻转课堂：学员主导专题研讨

职业发展支持体系

学院与200+健康机构建立人才输送通道，提供包括职业规划咨询、创业资源对接、从业资格认证等系列服务。优秀学员可优先获得三甲医院营养科、健康管理中心实习机会。

教学安排说明

课程设置三种学习时段以适应不同需求，采用8小时沉浸式教学模式。理论课程与实践操作交替进行，重点强化营养评估、膳食方案制定等实操能力。

课程时间配置

• ▸ 理论讲授：每日3课时
• ▸ 技能实训：每日2课时
• ▸ 案例研讨：每周2次
• ▸ 督导会议：每周1次