• 授权机构：上海威利旺卡 认证机构
• 所属科目：技能
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本课程系统教授生乳海盐女王卷、脆奥巧盘挞等30+爆款产品制作，采用国际院校研发配方，通过双师教学模式实现技术快速掌握，配套完善的创业支持体系帮助学员顺利开店。

• 授权机构：上海威利旺卡 认证机构
• 所属科目：技能
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本课程系统教授12大烘焙品类核心技术，包含面团处理、馅料调配及门店运营知识。通过双轨教学模式，学员可掌握日式星空流沙包、丹麦可颂等市场热销产品制作，获得终身技术升级服务。

• 授权机构：王森咖啡西点西餐学校 认证机构
• 所属科目：技能
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本课程通过33天密集实训，采用5+1创新教学模式，系统教授日韩料理面包、丹麦起酥面包等7大品类制作技术，帮助学员掌握市场前沿烘焙技艺，特别适合已有基础的烘焙从业者提升专业竞争力。

• 授权机构：上海奇尼戈烘焙西点学院 认证机构
• 所属科目：技能
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上海奇尼戈烘焙学院法式西点培训课程系统解析慕斯层次构建、巧克力配件制作、意式甜品烘焙等核心技术，采用情景教学模式培养专业西点师。课程包含芒果仲夏、蓝莓星空等经典慕斯制作，以及马卡龙、提拉米苏等意式甜品实操训练。

• 授权机构：上海奇尼戈烘焙西点学院 认证机构
• 所属科目：技能
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本文详细介绍上海奇尼戈烘焙学院的蛋糕裱花专业课程体系，涵盖奶油工艺、蛋糕抹面、芝士转印等八大教学模块，解析课程特色与市场前景。

• 授权机构：上海食为先小吃实训学校 认证机构
• 所属科目：技能
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食为先炒粉炒饭培训中心通过理论+实操教学模式，系统传授原料处理、调味配方、火候控制等核心技术，并提供店铺选址、设备采购、运营管理等创业支持，帮助学员快速掌握全套开店技能。

• 授权机构：上海食为先小吃实训学校 认证机构
• 所属科目：技能
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本文深度解析南翔小笼包培训课程体系，详细阐述试学保障机制、签约教学模式、四大实操模块等核心内容，为学员提供从技术掌握到开店指导的全方位解决方案。

• 授权机构：上海食为先小吃实训学校 认证机构
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专业灌汤包技术培训课程，深度解析皮冻制作、面皮擀制、蒸制火候等核心工艺。教学体系涵盖原料选择、产品标准化制作、门店运营等全流程知识，通过理论讲解+实操演练模式快速掌握市场热销汤包制作技术。

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• 所属科目：技能
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食为先实训基地系统化教授沙县小吃核心技术，涵盖蒸饺、拌面、炖汤等七大系列产品制作。课程采用理论+实操教学模式，配备开店选址指导与供应链支持，帮助学员掌握从产品制作到店面运营的全套技能。

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本课程系统教授水调面团、膨松面团、油酥面团三大核心技术，涵盖鲜肉小笼、虾肉烧卖、黄桥烧饼等30余种经典中式面点制作工艺，通过1.5个月强化训练使学员达到国家初级面点师职业标准。