在当代社会健康需求升级的背景下，元健康教育机构推出的高级公共营养师认证课程，构建了包含营养评估、膳食干预、健康监测三大能力维度的培养体系。课程严格对接国家职业标准，采用阶梯式教学进度设计。
| 教学模块 | 核心内容 | 学时分配 |
|---|---|---|
| 营养学基础 | 宏量营养素代谢、微量元素作用机理 | 32课时 |
| 膳食指导 | 特殊人群饮食方案设计 | 24课时 |
| 健康评估 | 营养状况检测技术应用 | 18课时 |
课程采用双师课堂模式，理论教学由具备十年临床经验的营养学教授担纲，实践环节安排三甲医院营养科实地观摩。教学过程中引入智能营养分析系统，学员可进行膳食配比模拟训练。
完成课程学习并通过考核的学员，可获得中国营养认证的高级公共营养师资格证书。该证书在国家职业资格目录中具有备案信息，支持人力资源和社会保障部官网查询验证。
