• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：206

本西餐主厨培训课程采用理实一体化教学模式，重点培养学员的欧美菜肴制作、厨房管理及创业能力。课程包含西餐原料学、宴会制作、咖啡调制等核心模块，配备国际化教学团队及标准化厨房设备，毕业推荐星级酒店。

• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：290

本课程通过6大教学阶段系统培养西餐专业技能，包含刀工技法、意式经典菜品、星级酒店菜品制作等核心内容，配备创业指导与服务，教学设备先进且师资力量雄厚，适合零基础学员实现职业转型或创业需求。

• 授权机构：上海烹饪培训学校 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：197

本课程采用国际认证的模块化教学体系，配备现代化西餐实训室，通过情景化教学模式培养学员实操能力。课程涵盖西餐热菜制作、西式汤品烹饪、职业素养训练等七大核心模块，结业可获得双证认证。

• 授权机构：王森咖啡西点西餐学校 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：344

专业西式料理全能班课程体系，通过四大教学阶段掌握九大产品类别。课程包含西餐主菜制作、轻食套餐搭配、烘焙甜品等实用技能，采用理论+实操教学模式，特别适合意向从事西餐行业的创业人群。

• 授权机构：王森咖啡西点西餐学校 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：338

本课程采用阶段式培养体系，深度融合西餐料理、烘焙制作、甜品研发三大专业方向。通过理论+实践的创新教学模式，帮助学员在三年内掌握200+市场流行产品制作技术，获得国家认可的大专学历证书，为职业发展提供双重保障。

• 授权机构：上海凯达职业培训 认证机构
• 所属科目：技能
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本专业通过20个月系统实训，培养掌握中西餐烹饪核心技艺、烘焙制作及酒店管理知识的复合型人才。课程包含八大菜系经典菜肴、法式西餐、创意翻糖蛋糕等实战内容，采用小班制教学与酒店后厨模拟实训结合模式，毕业生可胜任五星级酒店行政总厨岗位。

• 授权机构：上海凯达职业培训 认证机构
• 所属科目：技能
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本专项课程系统传授正宗韩国料理制作技艺，包含20余种经典菜式实操训练，课程设置注重传统技法与现代餐饮市场需求结合，学员结业可胜任酒店韩餐厨房岗位。

• 授权机构：上海凯达职业培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：191

本日本料理专修班采用东京银座料理长研发的课程体系，2个月系统掌握刺身处理、寿司制作、日式高汤熬制等核心技艺。课程包含八大模块实操训练，结业可获得行业协会认证证书，定向推荐至沪上知名日料餐饮企业。

• 授权机构：上海凯达职业培训 认证机构
• 所属科目：技能
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本课程系统传授水调面团、膨松面团等五大面团工艺，涵盖鲜肉蒸饺、五仁月饼等30余种经典面点制作，配备星级酒店主厨指导教学，结业可获得职业资格证书。

• 授权机构：上海凯达职业培训 认证机构
• 所属科目：技能
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本课程面向烘焙爱好者及从业者，系统传授12款国际流行甜品制作技法。采用会员制小班授课，支持携带青少年共同参与学习，使用意大利马斯卡彭奶酪等高端原料，确保学员掌握专业烘焙技艺。