• 品牌分校遍布各地,学习方便设施完善,数十家分校同时开课
  • 多种火热项目,不限学时,手把手教学,
  • 专业厨师教学指导,实力雄厚实操式演练

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上海食为先实训学校-课程中心

隆江猪脚饭培训班

本培训课程深度解析隆江猪脚饭制作精髓,从食材预处理到秘制卤水调配,系统传授传统工艺与现代创新技法。课程设置理论讲解、实操演练、开店指导三大模块,帮助学员快速掌握核心技艺,实现餐饮创业梦想。

黄焖鸡米饭培训班

本培训班系统传授黄焖鸡制作核心技术,包含香料配比、食材加工、店铺运营等实战内容,提供试学考察、、终身技术指导等服务,帮助学员快速掌握餐饮创业核心技能。

特色湘菜培训班

本培训班采用"理论+实操+创业指导"三维教学模式,配备专业厨房设备,完整覆盖剁椒鱼头、农家小炒肉等经典湘菜制作工艺,同步传授食材采购、成本控制、店面运营等创业必备知识。

盖浇饭培训班
盖浇饭培训班

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本培训班系统传授盖浇饭全套制作工艺,包含食材预处理、特色酱料调配、火候控制等核心技术。课程设置理论讲解与厨房实操双模块,特别增设开店选址、设备采购等创业指导内容,学员可享受免费复训权益。

煲仔饭笼仔饭培训班

本课程系统传授煲仔饭制作核心技术,包含器皿使用、火候掌控、酱汁调配等关键环节。采用理论讲解+实操训练模式,特别增设门店经营模块,帮助学员掌握从技术到运营的全套餐饮创业技能。

湖南大碗菜培训班

本培训班系统教授湖南大碗菜48道经典菜品制作技术,包含食材处理、火候掌控、店铺运营等核心内容。采用理论+实操教学模式,由二十年经验湘菜主厨全程指导,零基础学员可快速掌握开店所需全套技能,结业提供推荐与创业扶持。

特色川菜培训班

本川菜培训班由厨师团队执教,采用理论+实践的授课模式,完整覆盖刀工技法、调味配方、菜品研发等八大核心模块。课程特别增设创业指导单元,助力学员实现从厨艺提升到门店运营的全链路能力构建。

浏阳蒸菜培训班

本培训班系统传授浏阳蒸菜制作工艺,包含理论学习、实操训练、开店指导三大模块。课程设置试学环节,签订法律效力的培训协议,保障学员掌握剁椒蒸鱼头、腊味合蒸等经典菜式制作技术。

厨师入门培训班

本课程针对零基础学员设计,采用分阶段渐进式教学,涵盖烹饪理论、刀工实训、火候控制等核心模块。课程配备专业商用厨房设备,实行8人小班制教学,学员可享受不限次数的实操训练直至完全掌握技能。

天府香辣虾培训班

本培训课程通过理论+实践教学模式,系统传授天府香辣虾制作核心技术,包含食材甄选、调味配比、爆炒工艺及店铺运营等全链条知识,学员可享受试学体验与重复进修服务。

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