• 品牌分校遍布各地，学习方便设施完善，数十家分校同时开课
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400-060-0103

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广式面点培训班

广式面点培训班

授课机构： 上海食为先实训学校

上课地点： 嘉定校区

成交/评价：

联系电话： 400-060-0103

广式面点培训班课程详情

广式茶点技艺传承班

教学特色解析

广式点心教学现场
  • ✓ 独创先体验后付费模式
  • ✓ 全程透明化收费体系
  • ✓ 法律效力教学
  • ✓ 终身免费技术升级服务
  • ✓ 三重教学质量监督机制

课程模块详解

教学阶段 核心内容
原料认知 面粉品类鉴别、馅料调配公式、食品添加剂规范
制作工艺 和面手法、发酵控制、造型定型、蒸制火候
品控管理 成品标准制定、保鲜储存方案、口味调试技巧

教学保障体系

  1. 每日学习成果量化评估
  2. 教学录像同步云端备份
  3. 学员匿名评价系统
  4. 定期技术考核制度

课程亮点说明

特别设置门店实训模块，包含设备采购指南、菜单设计原理、客单价测算等实用内容。学员可参与模拟开店全流程，从原料采购到成本核算均有详细指导。

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