在餐饮行业竞争日益激烈的当下,掌握特色小吃制作技术成为创业成功的关键。食为先推出的千里香馄饨实训课程,立足市场真实需求设计教学内容,已成功培养300+餐饮创业者。
原料处理技术 | 精选猪肉部位选择/香辛料配比/食材预处理技巧 |
核心配方教学 | 汤底熬制工艺/葱油制作/调味料精准配比 |
产品标准化 | 成品克重控制/包装规范/出品效率提升 |
课程设置包含三个阶段渐进式学习:基础理论(8课时)-模拟操作(12课时)-独立出品(20课时)。学员结业需通过三项实操考核:汤底风味测试、出品速度测试、成本控制测试。
提供周边3公里竞品分析报告
每季度更新2款季节限定产品