食为先培训中心专设液氮冰淇淋制作课程，采用模块化教学体系。课程包含原料科学配比、液氮冷冻设备操作、创意造型设计三大核心模块，学员可在10天内掌握从产品研发到终端销售的全链条技能。
| 技术特性 | 商业价值 | 教学保障 |
|---|---|---|
| -76℃急速冷冻工艺 | 单份成本控制3-5元 | 设备实操时长≥20小时 |
| 乳脂含量≤3%配方 | 客单价定位15-25元 | 原料采购渠道透明化 |
提供商圈人流分析模板，教学租金谈判技巧
共享优质供应商名录，降低原料采购成本
Q：无餐饮经验能否学习？ 课程设置从基础知识讲起，90%学员为零基础入学
Q：技术更新机制？ 免费提供季度配方更新，享受新品研发支持
