课程囊括三大技术模块:传统糖水熬制、创新饮品调配、网红甜品创作。重点教学生磨工艺在芝麻糊、核桃露等经典甜品中的应用,同步解析现代甜品店的爆款产品研发逻辑。
传统糖水系列 | 创新饮品系列 | 招牌甜品系列 |
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莲子红豆沙 生磨芝麻糊 杏仁茶 | 冻柠茶 海盐乌龙 丝袜奶茶 | 榴莲忘返 雪媚娘 杨枝甘露 |
✓ 原料采购渠道指导
✓ 设备选购方案建议
✓ 成本控制计算方法
✓ 店铺运营基础培训
教学特色:采用「三阶段进阶法」——基础配方解析、标准化流程演练、产品创新指导,确保学员掌握核心技术的同时具备产品迭代能力。