400-060-0103
授课机构: 上海威利旺卡
上课地点: 黄埔校区
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掌握现代烘焙市场的核心竞争力,从系统学习翻糖构造开始。本课程包含11个技术模块、8组冠军配方及百余种操作手法,帮助学员构建完整的装饰技术体系。
课程特别增设产品运输方案设计、成本控制计算模型、节日爆款研发逻辑等商业模块,帮助学员建立完整的产品思维体系。通过真实案例解析,掌握从技术实现到商业落地的完整流程。