400-060-0103
等级 | 报考条件 | 课程周期 |
---|---|---|
初级 | 初中及以上学历 | 120课时 |
中级 | 持有初级职业资格证书 | 160课时 |
高级 | 中级证书满2年 | 200课时 |
上海户籍学员根据状态享受差异化补贴:待业人员与农村富余劳动力可申请全额学费补助,在职工作者可获得50%培训经费支持。外来务工人员连续缴纳社保满6个月后,初、中级课程同样适用全额补贴政策。
实训基地配备星级酒店标准厨房,每日提供新鲜食材进行刀工、火候、调味专项训练。课程包含20道指定考核菜品实操,由省级烹饪大师现场评分指导。