400-060-0103
授课机构: 上海煌旗小吃
上课地点: 上海松江煌旗分校
成交/评价:
联系电话: 400-060-0103
在模拟营业环境中,学员需完成从备料到出餐的完整流程操作。教师团队现场指导摆盘技巧、火候掌握、调味品添加等细节处理,重点训练应对高峰时段的出品稳定性。
通过标准化操作流程演练,使学员掌握不同场景下的汤底浓度调节方法,以及突发状况的应急处理方案,确保技术应用的灵活性。