• 施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念;
  • 整合会展资源,全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动。
  • 策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动;

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上海飞航国际美食学校

上海飞航国际美食学校简介

学校详情 :  查看详情 餐饮职业教育的创新实践者 在餐饮行业蓬勃发展的时代背景下,上海飞航国际美食学校持续深化产教融合模式。教学基地坐落于徐汇文化创意园区核心位置,轨道交通1/3号线及十余条公交线路直达,与华东理工大学、上海交通大学等高校形成教育资源共享网络。 专业教学体系 学校构建阶梯式课程体系,涵盖西式面点师、中式烹调师、西式烹调师三大核心专业方向。实训教室配置德国Rational智能烤箱、日本RATIONAL炒菜机器人等先进设备,实现理论教学与实操训练课时比例达1:3。 2024年特色课程 • 法式甜品大师班(98课时) • 新派川菜精修课程(120课时) • 分子料理创新工作坊(72课时) 教学资源优势 ✧ 8间标准化演示厨房,配备360°全景摄像系统 ✧ 食材分析实验室配备德国SINCE食品检测仪 ✧ 与30+知名餐饮企业建立实习通道 人才培养成果 建校至今累计培养专业人才突破三万人次,其中: ▶ 米其林星级餐厅主厨26人 ▶ 自主创业成功案例超400例 ▶ 海外毕业生遍布23个国家 报读指南 招生对象 年满16周岁,初中及以上学历者 证书颁发 国家人力资源和社会保障部职业资格证书 优惠政策 本市参保人员可申请50-培训补贴 备注说明: 1. 住宿区配备24小时安保系统,提供4人间/6人间可选 2. 新生入学即签订教学服务协议,明确双方权责 3. 结业考核未通过者可申请免费重修
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上海飞航国际美食学校课程推荐

上海飞航国际美食学校校园环境

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上海飞航国际美食学校学校优势

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在考研备战领域,南宁启航考研凭借十五年专业积累形成独特竞争优势。机构自主研发的DTS动态测试系统,通过智能算法实现每周学情波动监测,配合全科目知识图谱精准定位薄弱环节,为考生打造个性化提分方案。

师资体系构建专业壁垒

教学团队由32位博士学历学科带头人领衔,核心教师均参与过教育部考试中心命题工作。独创的"双师直播课堂"实现主讲与辅导老师协同授课,课堂实录自动生成知识点卡片,支持课后碎片化复习。

  • ◈ 英语教研室独家研发"阅读命题逻辑拆解模型"
  • ◈ 数学团队建立"高频错题预警数据库"
  • ◈ 政治学科配备时政热点追踪系统

课程体系持续迭代升级

核心课程包含全程班(¥12800)、精英协议班(¥29800)、冲刺密训营(¥21800)三大体系。其中"考点预测精讲班"连续五年押中率超过72%,"复试模拟实战课程"配备真实场景录像分析系统。

VIP定制课程

根据院校报考难度系数匹配专属学习方案,动态调整各科目时间投入比例

智能督学系统

学习进度可视化看板,自动生成每周学习效能报告,智能推送补弱练习

教学环境全面升级

三大校区(青秀校区、西乡塘校区、东盟校区)均配备标准化多媒体教室,集训基地实行半军事化管理。宿舍区配备独立自习位,餐厅提供考研营养套餐,运动区设置解压训练设施。

✔ 多媒体教室装备双屏互动系统

✔ 智能储物柜支持人脸识别存取

✔ 全楼宇覆盖5G无线网络

✔ 心理辅导室配备专业咨询师

增值服务体系完善

建立考生全周期服务体系,从院校报考指导到调剂资源对接形成完整闭环。每年举办60+场次院校招生说明会,开发志愿填报智能推荐系统,签约院校达200余所。

  • ▶ 专业课真题覆盖率达93%
  • ▶ 复试口语模拟考官团队
  • ▶ 调剂信息实时更新平台
  • ▶ 导师联系函标准化模板库

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上海飞航国际美食学校师资团队

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上海飞航美食简介-李容德

上海飞航美食简介-李容德

讲师简介: 国家级中式烹调高级技师——李容德,擅长川菜、本帮菜、淮扬菜、雕刻,从厨20年。 1987年,在安徽商校学习; 1991年-1994年,任四星级酒店——春雷大酒店行政总厨; 1995年-1997年,任上海市夜都大酒店行政总厨兼餐饮部经理; 1998-2003年, 任上海市华夏宾馆任经理兼餐饮部总厨; 2010年6月,代表我校参加世界雕刻技术大赛获银奖。

上海飞航美食简介-刘满仓

上海飞航美食简介-刘满仓

讲师简介: 国家西式面点师技师——刘满仓, 精通西式面点技术跟教学,从事面点工作十几年,曾任职于锦江饭店面点部主管及产品研发经理等职位。原上海浦东国际培训中心高级教师,现任上海飞航学校专职西点老师。

上海飞航美食简介-罗芳宇

上海飞航美食简介-罗芳宇

讲师简介: 国家中式烹调师技师——罗芳宇,擅长热菜 。 1991 —19 93 年在省行管局烹饪学校学习。 1995 — 96 年在广州美丽华酒店进修。 2003 年参加第十三届中国厨师节,获《展台银奖》。 2004 年 7 月,代表我校参加上海厨师擂台赛,荣获招牌菜大奖;曾先后多次获奖,具有丰富的理论和实践知识。

上海飞航美食简介-孙正升

上海飞航美食简介-孙正升

讲师简介: 2013年至今,国内连锁品牌王力咖啡饮品培训师,上海飞航国际美食学校咖啡培训讲师 欧洲精品咖啡协会SCAE AST认证授权导师, 欧洲精品咖啡协会SCAE 咖啡师技艺认证一、二级导师、考官;欧洲精品咖啡协会SCAE 研磨与萃取认证一、二级导师、考官。

上海飞航美食简介-张力琦

上海飞航美食简介-张力琦

讲师简介: 国家西式烹调师技师,从事西餐烹饪及教育多年,烹饪工艺与营养专业毕业,对西餐各项菜式能熟练操作。近年多从事于西餐教育管理。爱创新,并爱菜式研发。曾在悦华酒店从事西餐厨师,鹭江宾馆担任西餐厨师长,里瓦餐厅西餐研发项目组组长。2010年—2014年担任上海浦东国际培训中心西餐高级老师。

上海飞航国际美食学校校区分布

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  • 1

    徐汇校区

    学校地址:上海市徐汇区石龙路

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上海飞航国际美食学校常见问题

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你们飞航学校的报名流程是?
面向全国招生,来时,凭身份证或有效证件报名。学校备有食宿,住宿费(含水电费、管理费)每月450元。(可支持支付宝现金(可分期)银行卡等支付方式)
你们飞航学校的开班时间都是这样的呀!
我们这边课程是分批开班的,除去半年以上的大型技师班外我们基本上每个月都有新班开设!
学厨师毕业之后前景怎么样?
我们学校在狠抓教育教学管理的同时,不断探索教育新模式,积极开辟升学与的双向通道,确保毕业生升学有望、有路,积极推行产教结合“订单式”培养模式,学校师生深入企业、定期邀请企业技术专家来校对学生进行知道,从而实现学生“零距离”上岗。多年来已形成以上海为中心,辐射全国各大省、市、地区,形成完善的服务网络,为学生顺利提供有力保障。
有问必答

上海飞航国际美食学校学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 于**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 17:36:27    徐汇校区

    在李荣德老师的带领下,*学了很多有关中餐厨艺的菜系,还有2个月毕业了,感觉都可以当老师了,老师真心的教导,值得推荐,赞赞赞...

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 08:15:38    徐汇校区

    学习中,喜欢johnnybarbot老师的西点课程!推荐

  • 王**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 03:33:26    徐汇校区

    刚刚和朋友来过学校,不错,后期再商量下!

  • 韩**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 21:54:27    徐汇校区

    不知道你们的饮品培训怎么样?地址在那?*可以过来吗?

  • 任**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 17:28:30    徐汇校区

    临近毕业了,短短的一个月的强化,目前还是有勇气了,谢谢飞航老师!

  • 乌**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 12:23:59    徐汇校区

    学校很好,如果在浦东这边就好了,唯一的缺憾就是有点远,后期在考虑下!教学质量都还不错!

  • 栗**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 03:59:28    徐汇校区

    体验了课程,教学的效果挺好!推荐