| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料认知 | 章鱼品质鉴别/面粉配比方案/酱料调配工艺 |
| 设备操作 | 专业烤盘温度控制/成型翻面技巧/出品定型标准 |
▶ 面糊调配工艺：精准控制水粉比例与搅拌手法
▶ 章鱼预处理：清洁改刀与腌制保鲜技术要点
▶ 火候掌握要诀：不同型号设备的温度调节方案
选址评估系统：根据人流量与消费水平进行店面评级
设备采购指南：推荐经市场验证的性价比设备清单
产品迭代支持：定期更新酱料配方与创新产品研发
① 独立完成从原料准备到成品装盒的全流程操作
② 达到每分钟出品12颗的行业标准生产效率
③ 通过盲测获得80%以上消费者口味认可
