| 对比项 | 传统加盟 | 食为先培训 |
|---|---|---|
| 核心技术归属 | 总部控制 | 学员自主掌握 |
| 酱料成本 | 中间商加价 | 直授配方技术 |
| 技术更新 | 依赖总部支持 | 终身技术指导 |
掌握醉鹅酱料自主调配技术可降低30%运营成本，食材选择范围扩展至本地优质供应商。独创的三段式火焰调控法确保肉质鲜嫩，现场烹饪表演提升顾客就餐体验。
从活鹅处理到成品摆盘的全流程演示，重点解析：
学员将在20课时内完成从原料鉴别到开店运营的全流程训练，重点突破：
› 店铺VI系统设计方案库
› 季度新品研发支持服务
› 区域性食材采购对接会
› 在线技术答疑专属通道
