400-060-0103
授课机构: 上海食为先小吃实训学校
上课地点: 嘉定校区
成交/评价:
联系电话: 400-060-0103
白切羊肉:传授原味保持与切片工艺
羊蝎子汤:解析骨髓提取与汤体浓白秘诀
药膳羊肉煲:中药材配伍原则讲解
冷吃羊肉:真空锁鲜技术实践
教学过程中设置三个阶段考核点:原料处理考核、基础工艺考核、成品制作考核。每个考核环节设置专项辅导时间,确保学员完全掌握当前阶段技术要点后再进入下一学习模块。