服务项目 | 具体说明 |
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风险管控 | 支持实地考察与成品试吃,满意后再确认报名 |
收费模式 | 全程无附加费用,报名时签订书面协议 |
教学质量 | 不限课时循环教学,掌握全部技术要点 |
• 店面运营全流程解析:选址评估标准、设备配置方案、食材供应链管理
• 原料处理关键技术:食材甄选标准、预处理工序、风味调制原理
• 炭火控制专项训练:温度梯度管理、烤制时间把控、成品色泽判定
• 酱料调配工作坊:核心配方解密、口味创新方法、地域化改良技巧
在基础技法掌握后,学员将进入以下专项提升阶段:
定期举办餐饮创业研讨会,内容涵盖: