| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 技术指导 | 甜品师全程指导，每个制作环节均采用手把手教学模式 |
| 配方传授 | 完整公开所有产品制作配方，确保技术无保留传承 |
教学体系涵盖十二大产品系列制作技术，包含糯米糍、班戟、双皮奶等经典品类。学员将系统掌握原料配比、火候控制、装饰技巧等核心工艺，重点学习西米露调配、冰沙制作、布丁凝固等关键技术节点。
课程包含开店全流程指导，涉及设备选型、成本控制、菜单设计等实用内容。通过模拟经营实训，学员可掌握库存管理、人员调配、营销策划等运营技巧，获取经过市场验证的盈利模式方案。
培训期间提供全套操作设备及原料，采用小班制教学模式确保教学质量。学员可反复练习重点技术模块，直至完全掌握产品制作标准流程。结业后提供技术升级支持，持续更新当季流行产品配方。
