烹饪技术培训课程特色
| 教学模块 | 核心内容 | 教学承诺 |
| 设备操作 | 铁板温度控制、工具使用规范 | 现场设备实操训练 |
| 配方体系 | 秘制酱料调配、食材预处理 | 配方永久更新服务 |
| 运营管理 | 成本核算、店铺选址策略 | 免费复训机制 |
教学服务体系解析
课程采用三阶段渐进教学法，理论讲解占比20%，示范操作占30%，自主实训占50%。全国36个教学网点均配备标准化实训厨房，每日开放10小时供学员练习。
知识体系构建
- 餐饮卫生安全管理规范
- 食材采购与储存标准
- 设备维护保养要点
现场指导
- 酱料调配比例现场解密
- 火候掌控技巧演示
- 摆盘装饰艺术指导
独立操作实践
教学保障机制
- 实地考察预约制度：提供三天免费试学体验
- 费用透明机制：培训期间不收取任何附加费用
- 法律保障体系：签订教育局备案制式培训协议
- 教学质量承诺：未达标准者可无限次复训
- 监督反馈渠道：400专线接受教学质量投诉
