| 课程类型 | 技术实操课程 |
| 教学周期 | 弹性学制（） |
| 教学网络 | 全国30+实训基地 |
在技术掌握阶段，学员将系统学习面筋制作的全套工艺流程。从原料筛选标准到独家调味配比，每个操作节点均配备量化指标，确保技术标准化输出。
原料采购渠道解析｜设备选型指南｜成本核算方法｜食品安全规范
面坯成型技巧｜独家酱料熬制｜成品定型标准｜火候控制要点
配方自主调配｜全流程独立操作｜教师即时指导｜成品质量评估
结业学员可享受终身技术咨询服务，包括：门店选址评估支持、新品研发同步更新、设备故障远程诊断、营销方案定制等增值服务。全国已有1800+学员通过本课程成功创业，实体店存活率达行业领先水平。
