掌握传统酱板鸭制作精髓，课程包含四大工艺模块：
| 保障项目 | 具体说明 |
|---|---|
| 试学机制 | 预约实地考察，免费品尝试做 |
| 收费透明 | 签订协议明确费用清单 |
| 教学质量 | 不限课时循环复训 |
• 原材料采购渠道与品控要点
• 成本核算与定价策略分析
• 门店动线设计与设备选型
• 现场演示卤水调配关键工序
• 标准化腌制时间控制示范
• 成品包装灭菌操作演示
• 独立完成从选料到包装全流程
• 教师现场纠正操作偏差
• 结业作品盲测评估
学员可终身享受：
• 季度性配方优化通知
• 新开发酱料免费升级
• 设备迭代操作培训
• 行业政策法规更新提醒
