掌握正宗荆州烧饼制作技艺，成为传统美食的现代传承人。课程突破地域限制，在全国二十余个教学点同步开展实操训练，帮助学员快速实现技术转化。
| 教学模块 | 核心内容 | 教学特色 |
|---|---|---|
| 配方解析 | 原料配比/发酵控制/温度调节 | 精确到克的量化教学 |
| 工艺实训 | 成型手法/烘烤技巧/品控标准 | 人均操作台实战训练 |
| 创业指导 | 设备选型/成本核算/营销策略 | 真实案例数据分析 |
采用分阶渐进式教学法，将传统工艺分解为三十七个标准操作单元。每个教学单元配备专项考核，学员需通过视频录制、成品检测、流程计时三重评估方可进入下一阶段。
课程结束后持续提供工艺升级支持，定期推送行业技术动态。建立学员交流社群，实现跨区域技术共享，确保每位学员始终掌握市场前沿的烧饼制作技艺。
