| 教学模式 | 教学内容 | 教学承诺 |
|---|---|---|
| 全流程实操 | 从和面到成型完整工艺 | 签订书面培训协议 |
| 配方解析 | 原料配比与风味调整 | 免费技术升级服务 |
课程采用分阶段渐进式教学法，首阶段重点解析千层饼制作的核心工艺要点。学员可现场考察教学环境，通过试做试吃直观了解成品标准。教学过程中配备专业操作台及智能化教学设备，确保每位学员掌握分层起酥的关键手法。
采用三阶段能力验证机制：
考核未通过者自动进入强化训练阶段，直至达到独立操作标准。结业学员可加入技术交流社群，获取新产品研发动态与行业趋势分析。
课程包含店铺运营专项指导模块，涵盖：
提供标准化操作手册与每日工作流程表，辅助学员建立规范化操作体系。定期举办校友交流会，促进经验共享与资源整合。
