| 教学方式 | 手把手实操教学 |
| 核心技术 | 配方调配+火候控制 |
| 教学保障 | 学不会免费重学 |
从原料筛选到成品包装的全流程教学，涵盖面粉选择、馅料配比、成型手法、煎制火候等23项关键技术点。教学现场配备专业电饼铛设备，真实还原店铺操作环境。
理论奠基：解析开店选址策略，传授原料采购技巧，讲解成本控制方法。特别设置商圈评估模板，辅助学员进行科学选址。
实操精进：专业师傅示范从面团调制到煎制出品的完整流程，重点突破造型手法与火候把控难点。
独立操作：学员在督导下完成原料准备、设备调试、成品制作全流程，每日进行出品质量评分。
