掌握传统八宝粥制作精髓，系统学习现代餐饮管理方法。本课程通过三阶段渐进式教学，帮助学员从零基础成长为具备独立开店能力的专业人才。
1. 原料预处理与品质鉴别演示
2. 智能烹饪设备操作规范
3. 成品装碗与辅料搭配技巧
| 技术要点 | 教学方式 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 原料配比 | 现场称量演示 | 误差≤3% |
| 熬制工艺 | 分步视频解析 | 独立完成率 |
● 食材预处理专项训练
● 设备操作安全规范考核
● 全流程独立操作测试
● 出品质量盲测评估
★ 结业学员专属原料采购渠道
★ 店面VI设计参考方案
★ 季度新品研发支持服务
