400-060-0103
授课机构: 上海煌旗小吃
上课地点: 上海松江煌旗分校
成交/评价:
联系电话: 400-060-0103
采用分段式考核制度,每个教学单元设置专项技能认证,学员需通过食材鉴别测试、汤底熬制盲评、出餐速度挑战三大核心考核节点方可进入下一阶段学习。
建立学员成长档案,详细记录刀工进步曲线、调味精准度提升数据、出品效率变化图表,结业时提供可视化技能评估报告。