在餐饮行业竞争日益激烈的当下，具备差异化的特色菜品成为破局关键。火焰醉鹅作为近年爆款美食，其独特的烹饪方式和视觉效果，在多个城市创造了单店日销超百份的业绩纪录。
选址评估标准：人流量测算/商圈匹配度分析
设备采购清单：定制化厨具规格参数说明
独家配方教学：38种香辛料配比方案
温度控制要点：火焰喷射角度与时间控制
| 教学阶段 | 教学内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 原料筛选标准 设备功能解析 | 实物展示教学 |
| 核心操作 | 火焰控制技巧 调味料分阶段投放 | 分步拆解演示 |
采用「三阶段渐进式」教学法：
1. 教师完整演示标准化操作流程
2. 学员分步骤进行专项操作训练
3. 全流程独立操作考核评估
训练场地配备专业商用设备，原材料按实际开店标准供应，确保学员掌握真实店面运营所需技能。
