400-060-0103
授课机构： 上海煌旗小吃
上课地点： 上海松江煌旗分校
成交/评价：
联系电话： 400-060-0103
原料知识系统讲解：详细解析鸡肉部位选择、香料配比原理、辅料功能特性
食品安全规范：操作间卫生标准、原料储存要求、设备消毒流程
现场分步演示：从原料处理到成品包装全流程操作
关键步骤解析：火候控制技巧、香料投放时机、成品质量检验
独立操作训练：学员全程参与原料处理到成品制作
实时指导修正：教师现场纠正操作误区，确保技术达标
